新鲜椰子汁热量不高的意思就是说喝一杯大概三百毫升的椰汁，热量也就是一百多大卡。喝椰汁不用太担心发胖，因为椰子肉里的脂肪和糖分都被榨出来了，剩下的汁水主要就是水分和少量糖分。夏天解渴的时候喝点椰汁挺合适的，但别喝太多，毕竟糖分也占一部分。

为什么说新鲜椰子汁热量不高呢？因为根据中国食物成分表数据，每100克新鲜椰子汁大约含30到50大卡。这个热量比普通饮料比如可乐低一半左右，毕竟可乐里加了更多糖。椰汁里的糖分主要来自椰肉里的天然果糖，虽然总量不算高，但如果是罐装椰奶的话，热量会翻倍。另外要注意的是，椰汁里的钾含量比较高，喝太多可能对肾脏不好的人不太友好。所以平时喝椰汁要控制量，每次喝不超过半杯就差不多。