重庆一天杀猪大概三百到五百头，年猪杀的时候价格在每斤三十到五十块。这跟季节有关，年底杀猪多，平时少些。价格看猪肉部位，五花肉贵点，后腿宜点。

为啥是这个数啊？农业农村局大前年数据说重庆年出栏生猪八百万头，平均每天杀两千头。不过年猪集中杀在腊月，这时候需求大，杀猪量可能翻倍到三百到五百头。价格方面，市场价五花肉四十五块，后腿肉三十块，加上年猪要杀整猪，损耗大，所以单价更高。腊月气温低，猪肉保存容易，但需求也大，价格涨个五到十块。像上周市场价涨到五十块，但前两周才四十块。不过杀猪场平时每天杀两千头，年猪集中杀那几天就多出几百头，所以价格波动大。