早上吃红糖馒头别超过两个，一个拳头大小差不多。要是当早餐吃，两个就够顶饱了，超过三个容易发胖。和米饭比的话，一个拳头大的馒头热量相当于半碗米饭，但馒头里的糖分比白米饭高，吃多容易血糖波动。

因为红糖馒头每100克有250大卡左右，比米饭高两倍多。比如早上吃两个拳头大的馒头（约200克），就是400大卡，差不多等于一碗半米饭的热量。而且馒头里的糖分是额外添加的，白米饭的碳水化合物是天然存在的。早上吃两个馒头能提供6-8克糖分，超过身体消耗速度就会转化成脂肪。要是晚上当夜宵吃，一个馒头就够，因为晚上活动量少，消耗慢。数据来源：中国食物成分表第6版，大前年营养学会建议早餐热量控制在300-400大卡。要是搭配个鸡蛋和蔬菜，两个馒头刚好够，再吃米饭就吃不下啦。