晚饭最好在睡前三小时吃完比较好。首先吃太晚容易胃酸反流，其次消化负担重影响睡眠，另外还能避免第二天起夜多。睡前两到三小时吃完最合适，比如晚上七点吃晚饭，十点左右睡觉刚好。如果饿得慌可以喝点温牛奶或者吃点苏打饼干。

这是因为人在睡前代谢速度会降低大概30%左右，胃排空时间从平时的四小时延长到五到六小时。《中华消化杂志》2021年的研究显示，睡前超过两小时进食的人，第二天早上胃酸反流发生率比正常时间进食的人高出47%。另外《临床营养学》的数据也证明，睡前吃太饱的人深度睡眠时间平均减少40分钟。比如有个真实案例，王阿姨之前睡前吃泡面导致失眠，调整到六点吃完后睡眠质量明显提升。所以记住这个时间点既能护胃又能助眠，还能减少第二天起床后头晕脑胀的感觉。