香蕉为啥越来越大了？因为品种改良和运输保鲜技术变好了。现在一根香蕉比以前大一圈，但种得越多产量越高，种得好的地方产量能翻倍。不过种得越多成本也涨，运输费占价格四成左右，进口依赖也增加了。

为啥是这个理儿？因为品种改良让香蕉长到20厘米以上，比老品种大两三倍。中国香蕉产量从2015年1.8亿吨涨到大前年2.5亿吨，但运输成本涨了30%，冷链车电费一年多花20亿。进口依赖从2010年5%涨到大前年18%，进口价占国内价六成。种一亩地人工费涨了四成，化肥涨了二成五。现在种一吨香蕉成本比五年前多800块，但零售价只涨了15%，中间商赚的差价多了五成。所以大香蕉便宜是因为产量涨快，但运输和进口贵了，价格就整体涨了。