海螺和香螺价格香螺更贵些，营养两者差不多。海螺一般养殖周期长产量低，菜市场卖二十多块钱一斤；香螺得养到两斤以上才上市，超市卖四五十块。营养方面都富含蛋白质钙铁，香螺脂肪略多些，海螺矿物质更足点。

香螺为啥贵呢，其实跟养殖有关，香螺要养到两斤以上才能卖，而海螺小一点就能捞，所以产量高价格就低。比如广东市场数据，香螺批发价三十五到五十元每斤，海螺二十到四十元。营养方面两者蛋白质都在十克每百克以上，香螺钙含量八毫克，海螺九毫克，铁含量香螺三毫克，海螺两毫克。不过香螺得注意清洗，海螺壳更硬好煮。比如有人买香螺回家，煮了半小时还没熟透，可能买到小个头的。