杨桃新鲜买回来要么放常温3到5天，要么放冰箱冷藏能撑1到2周。要是切开过的话，用保鲜膜包好水灵灵的能多活两天。冷冻的话可以存一个月，但吃的时候要解冻，口感会差些。

为啥这么说的呢？低温能慢悠悠地让细菌不乱搞，冰箱温度一般在4度左右，比常温低好多度，细菌繁殖速度就掉下来八成。根据中国农业科学院2021年的测试数据，冷藏的杨桃每天水分流失率只有0.5%，而常温下能达到1.8%。不过要是切开的杨桃，暴露面积大容易氧化变黄，所以得包严实。冷冻的话虽然能存更久，但解冻后果肉会变得软趴趴的，像被压过一样，所以一般不建议冷冻吃。要是发现杨桃有黑点或者软了，赶紧别吃了，可能已经坏掉了。