枣泥放冰箱能存一个月，常温大概一周，用完尽快吃完。要是想存更久，可以装进密封罐冻起来，能存半年到一年。

冷藏的话一般能存一个月左右，要是放常温的话可能一周就变质了，记得用完尽快吃完。枣泥水分多又甜，微生物容易繁殖，冷藏能降低温度抑制细菌。根据《食品科学》数据，糖分浓度超过65%才能长期保存，普通枣泥糖分大概50%-60%，所以常温下微生物繁殖时间大约72小时（三到四天），超过这个时间容易长霉或者发酸。冷冻的话温度到零下18度以下，微生物活动基本停止，所以能存半年到一年。不过冷冻后吃之前要解冻，口感会变软。