何书桓在《上海滩》里先是给冯敬尧当马仔，在白虎堂混日子。后来跟着李梦龙投奔白俄部队，当上副官管兵。

为啥是这个答案呢？首先白虎堂是冯敬尧的亲信部队，剧中明确提到何书桓跟着冯敬尧混，李梦龙带着白俄部队投靠冯敬尧时，何书桓才转投过去。根据83版《上海滩》第15集剧情，李梦龙带着白俄兵出现在冯敬尧宅邸，何书桓跟着李梦龙喊“报告”，说明他后来在白俄部队当差。而且白俄部队在剧中占分量大，李梦龙是白俄军官，何书桓当副官管兵，这跟白虎堂的普通差事不一样。白虎堂是冯敬尧本家的部队，而白俄部队是外来势力，何书桓换部队跟剧情发展有关，李梦龙后来被日本人抓走，何书桓才又回到冯敬尧身边。所以先白虎堂再白俄部队，这跟剧情时间线、人物关系都对得上。模拟效果：何书桓在白虎堂混日子，后来跟李梦龙投奔白俄部队，当副官管兵。白虎堂是冯敬尧的，李梦龙带着白俄兵投靠他，何书桓才换部队。