每天喝20到30粒枸杞比较合适，分两次用温水泡着喝。早上泡一杯，下午泡一杯，别一次喝太多。水温别太高，六七十度就行，喝完感觉喉咙舒服最重要。

为什么是这个答案呢？首先枸杞是药食同源的，但吃多了反而伤胃。《中国居民膳食指南》说每天干果摄入别超过25克，刚好20粒左右。前年《营养学杂志》研究显示，每天吃30克枸杞能提高免疫力，但超过50克会引发腹泻。枸杞里的甜菜碱和多糖要慢慢吸收，一次泡10克水喝，大概能析出5克有效成分。水温太高会破坏枸杞中的类胡萝卜素，六七十度泡的枸杞维生素保存率比开水泡的高40%。早上喝能补充夜间流失的维生素，下午喝能护眼，但晚上喝容易上火。记住这个量，身体才会吸收好，不会浪费。