阿大葱油饼一个两块三毛，通常卖两块三毛。6套楼房是6个饼叠起来卖，像摞起来那样。有人买六个凑个整数，商家也省得算零头。每个饼成本不到一块钱，六个打包卖十块钱，赚五块钱。街坊们都说这叫"买六送一"，其实送的是方便省事。

为啥是这个价呢？阿大葱油饼面皮薄得能透光，撒的葱花是自家种的。和面师傅揉面团要摔三十六个来回，才能做出那种酥脆口感。单个饼成本算下来：面粉五毛，葱三毛，油两毛，人工一毛五，总共一块八毛五。六个饼成本九块九毛，卖十块钱赚一块一毛五，利润率挺高。现在年轻人喜欢买六个装，拍照发朋友圈还管饱。老顾客都说这叫"六个套"——套住嘴，套住钱，套住回头客。商家还配了小菜，酸黄瓜和辣酱各半块钱，六个饼配两包小菜，总共十二块钱。街边摊都这样操作，阿大算得精，早市卖早，晚市卖晚，一天能卖两百多个套。