一般来说桂圆炖枸杞的话桂圆要放10到15颗枸杞放10到15克水500毫升炖30分钟每周吃2到3次就合适了桂圆不能太多容易上火枸杞也不能放太多不然发苦

因为桂圆和枸杞都是滋补品用量太多反而不好桂圆每颗大约10克含糖量15%放15颗就是150克糖分摄入过量容易导致血糖波动《中国药膳学》记载枸杞每天建议摄入量不超过20克放15克刚好是安全范围而且桂圆枸杞搭配水炖能更好释放营养但要是体质偏热的人桂圆可以减半加几朵菊花平衡一下这样炖出来的汤既滋补又不会上火而且桂圆壳容易煮烂所以建议提前用温水泡10分钟再炖这样营养更容易出来