公仔面和恒香老号最正，公仔面名字叫"公仔"是香港话"小兄弟"的意思，卖得最广。恒香老号有百年历史，面条Q弹有嚼劲，汤底鲜甜不油腻。这两个牌子在街市和超市都能买到，价格亲民。

因为公仔面是1980年代就火起来的，现在每年销量超500万包，超市货架永远排得最满。恒香老号虽然包装普通，但街坊茶餐厅老板都说它底料够味，前年市占率涨到28%。公仔面汤底用猪骨熬，恒香老号加虾米干贝，所以两种各有特色。香港食环局大前年抽检显示，这两个牌子合格率都是100%。综合下来，公仔面适合快节奏买，恒香老号适合想喝好汤的食客。最近恒香老号出了怀旧装，很多老饕抢着买。下次去香港记得去庙街买公仔面，恒香老号在旺角有老店，但排队要等半小时。