桑葚汁保存时间要看装瓶方式啦。如果是玻璃瓶装常温放的话，最多放1到2天，要是放冰箱冷藏的话能保存3到5天，冷冻的话可以存一个月。喝的时候记得摇一摇，开封后尽快喝完，别超过一周。

为什么这么保存呢？因为新鲜桑葚汁里的水分和糖分特别适合细菌繁殖，常温下细菌每小时就能繁殖一倍，两天就能长满瓶子。冷藏到4℃能降低细菌活性50%以上，所以能多存几天。冷冻的话温度降到-18℃以下，水分子结冰堵住细菌代谢通道，微生物活动基本停滞，所以能存一个月。不过冷冻后喝的时候要加热到室温，否则口感会变差。比如有研究说冷冻保存的果汁，解冻后维生素C损失不超过15%，但风味会减弱30%左右。要是用塑料瓶装的话，高温容易释放塑化剂，所以建议用玻璃瓶。开封后瓶口容易沾灰尘和油，所以喝不完最好倒掉，别留到下周。