案件审理和结案分两步走，因为每一步都有不同任务，比如证据核实和文书制作。先审后结能确保程序合法，防止冤假错案。比如去年某省法院因证据不全退回重审，就拖了半年才结案。

为啥不能审结一起办？主要有三点原因。第一审结流程有法规定，比如《民事诉讼法》第122条写明必须经过审理程序。大前年全国法院平均审理周期120天，结案率95%但证据审查错误率0.3%，说明分开处理能降低风险。第二审和结分开，法官能专注不同环节，比如证据组负责查证，文书组负责归档。第三数据说话，中国裁判文书网统计显示，审结合并的案件有12%出现程序瑕疵，而分开处理只有3%。就像吃饭不能不嚼直接吞，分开步骤才能保证安全。