椰子炖蛋算便宜又营养的菜式啦价格方面椰子水大概2-5块钱一个鸡蛋3-5块钱总共花个10块到15块就能搞定一份特别适合学生党和打工人当宵夜吃。椰子水自带清甜味能中和鸡蛋的腥味炖出来的蛋羹滑嫩得像果冻一样。椰子水里的钾和电解质能帮人补充水分和能量而鸡蛋里的蛋白质能修补身体消耗的元气。不过要注意椰子水含糖量高糖尿病患者要少吃。

为什么这么算呢首先看材料价格椰子水在超市卖2-5元这个数据来自前年广州菜市场调查报告鸡蛋3-5元是最近鸡蛋价格监测平台的数据。椰子水的钾含量每100毫升有450毫克相当于每天推荐摄入量的10%能缓解疲劳。鸡蛋一个约含6克蛋白质正好满足成年人早餐需求。但要注意椰子炖蛋热量不低一个成品约200大卡相当于半碗米饭。要是加糖的话热量翻倍得注意控制。有些地方用椰奶代替椰子水会更浓稠但价格会涨到8-10元。做的时候要等水开再下蛋这样蛋羹才嫩滑。