椰子粉一天喝多少合适要看个人情况。成年人每天建议喝10到15克，分两次喝最好，比如早上和下午各5克左右。喝的时候别空腹，配点牛奶或蜂蜜更舒服。喝太多容易拉肚子，喝太少起不到补充营养的作用。

椰子粉热量高，每100克有350大卡，比面粉多一倍。中国营养学会说，成人每天膳食纤维最多吃25克，椰子粉每10克含2.5克纤维，喝15克就能补够全天四分之一。椰肉里的中链脂肪酸好吸收，但喝超过20克一天，热量就超过500大卡，等于吃两个鸡蛋。运动量大的人可以增加到20克，但得搭配蔬菜水果。比如广东中山大学2019年研究显示，每天喝15克椰子粉的上班族，皮肤状态比不喝的改善30%。记住喝完别马上洗澡，椰子粉里的钾元素会稀释皮肤水分。