店面出租要押金主要是防止租客损坏店面或者拖欠租金，这样房东不怕亏本。押金能约束租客守规矩，比如按时交水电费、不乱改装修，要是租期到走的时候房子被砸了或者欠了钱，押金就能抵扣损失。

房东收押金是因为现在租客信用差的多，有些店开半年就跑路，留下烂摊子。根据大前年某市调查，店铺租金拖欠率高达18%，平均每间店押金要3个月租金。比如开奶茶店要押金1万5，要是租客半年不交水电费，房东扣押金能赔1万，剩下的5000还能找装修公司补漏洞。法律也规定押金不能超过2个月租金，这样既保障房东权益，又防止收太多钱被骂。要是押金收少了，比如只收1个月租金，租客损坏10万块的设备，房东只能自认倒霉。所以押金就像安全锁，两边都放心。