橙汁榨好后最好当天喝完，要是放冰箱冷藏的话最多能保存1-2天。热榨的橙汁比冷榨多撑半天，常温放的话得赶紧喝，超过4小时就酸了。

为啥是这个时间呢？橙子里的果肉细胞榨汁后还在工作，里面的酶会继续分解糖分，时间一长维C就少得快。冷藏能冻住酶活性，但也不是万能的，超过48小时细菌就开始繁殖了。实验数据显示冷榨橙汁放两天后维C流失超50%，常温放4小时酸度就翻倍。热榨的因为高温把酶都灭掉了，所以能多撑8小时。但不管咋样，喝之前都得闻闻有没有变酸味，有酸味赶紧倒掉别喝。