水果放冰箱能放几天要看种类和状态。苹果放三天到五天最保险，草莓最多放两天，香蕉刚摘下来当天就要吃。橙子放四天到七天，葡萄放三天到五天，但葡萄皮薄容易冻伤。绿叶菜放三天就蔫了，苹果放三天后每天检查有没有变软。香蕉放冰箱会变黑，梨子放三天后要尽快吃掉。

冰箱温度保持在四度左右最合适，这样水果呼吸作用会变慢，延长保存时间。但湿度不能太高，否则容易发霉。苹果乙烯释放量少，所以能存七天，而草莓乙烯释放量大，放两天就会催熟。实验数据显示，0-4℃环境下苹果保存期比常温延长三倍，但乙烯浓度超过0.2%时，草莓成熟速度会加快五倍。绿叶菜在湿度90%时，三天内就会出现黄叶，而湿度70%时能延长到五天。香蕉在低温下糖分会转化成淀粉，所以放一天就会变黑。梨子表皮薄，放三天后每天要检查有没有变软，如果出现软斑就要尽快吃掉。