水煮花生一次吃五到十粒刚刚好，一天别超过三十粒。吃太多容易胀肚子，吃太少起不到补充营养的作用。比如早上吃五粒当加餐，下午吃五粒垫肚子，晚上再吃五粒助消化，这样分配最合适。

因为每100克花生含有约500千卡热量，换算成30粒的话，大约摄入150千卡，占每日推荐摄入量的七分之一左右。而且花生含有不饱和脂肪酸和植物蛋白，五到十粒就能补充一天所需蛋白质的八分之一。但要注意花生壳里的红衣富含铁元素，吃的时候最好连红衣一起嚼碎。比如孕妇每天吃二十粒就能满足铁元素需求，但高血压患者一天最多吃十五粒，因为花生含有少量胆固醇。另外吃花生最好在饭前半小时吃，这样既能增加饱腹感，又能促进肠胃蠕动。不过肠胃不好的人，一次吃超过十粒容易引发胀气，所以建议分次食用。比如早上吃五粒，下午再吃五粒，晚上再吃五粒，这样分三次吃效果最好。而且花生中的膳食纤维需要充足水分才能消化，吃的时候最好搭配温水或者茶水。比如每天喝够1500毫升水，配合吃三十粒花生，能有效降低血液黏稠度。但要注意花生容易氧化变质，煮好后最好当天吃完，剩下的要密封冷藏。比如煮好的花生如果放三天，油脂氧化产生的含量会升高三倍以上，绝对不能吃。所以吃多少要根据个人体质和储存条件来定，不能一概而论。