300克水饺皮大约能包30个左右，500克大约50个。厚度不同数量可能有偏差。比如0.3毫米的皮，一张10克，300克能包30个，500克包50个。但要是皮厚一点，比如0.5毫米，一张15克，500克只能包33个。

为什么这么算呢？首先得看每张皮多重。根据市场常见水饺皮，0.3毫米的皮一张约10克，0.5毫米的皮一张约15克。所以300克能包30张，500克50张。但实际包的时候，要是皮太厚，比如0.5毫米的，500克只能包33个。因为每张皮多用了15克，总张数就少了。比如500克0.3毫米的皮，30张正好用完，但0.5毫米的皮，33张就需要495克，剩下5克不够包一个。所以建议买皮的时候先拿一张称重，再算总数量。包的时候捏皮大小要一致，馅料别太饱满，才能包够预期的数量。比如500克0.3毫米的皮，包50个每个皮8克，馅料适中。要是捏得太大，可能只能包40个。