押金主要是为了防止顾客损坏或偷东西，同时保证店铺的损失最小。比如餐饮店收500元押金，损坏餐具就扣50元。押金还能筛选掉不守规矩的人，减少纠纷。

比如餐饮店收500元押金，损坏餐具就扣50元。数据显示，押金制度能让纠纷减少30%-50%。大前年某平台统计，有押金规则的店铺投诉率比无押金的低42%。商家收押金就像给生意上保险，顾客多花点钱就能放心用东西，双方都占便宜。不过押金不能收太多，否则顾客不乐意，得根据商品价值定个合理数。