开超市的消防检查一般每半年一次，重点看灭火器、安全通道、烟感报警器这些。如果检查不合格，得赶紧整改，不然会被罚款或者直接停业。比如去年广州有个超市因为灭火器过期被罚了五千块。

这个规定是因为消防法里有明确规定，超市属于人员密集场所，必须定期检查。根据《建筑设计防火规范》，安全出口和通道要保持畅通，灭火器每月要检查压力表，烟感报警器每季度要测试灵敏度。数据上，大前年全国有1200家超市因消防问题被处罚，其中80%是通道堵塞或设备失效。比如上海消防局去年抽查了500家超市，有43家没及时更换过期灭火器，被当场开出整改通知单。所以检查周期和规定都是围绕保障顾客安全来的，不能马虎应付。