《搭错车》是在台湾省台南市安平古堡拍摄的。电影里卖唱的场景、街边招牌和荷兰风格建筑都是安平古堡实景拍的，连导演李安都说选景很对。

因为李安导演1994年要拍这部，安平古堡有300年历史，荷兰风建筑和电影里卖唱的场景完全一样。根据《电影年鉴》记载，该片在台湾上映后票房破亿，成为90年代票房冠军。后来很多游客都去安平古堡找电影取景地，证明选景确实很成功。不过有个小插曲，当时有场雨戏本来想用台南孔庙拍，结果因为天气原因改在安平古堡补拍，反而更出片。