要准个鸡蛋、低筋面粉、糖和油，用温水泡开酵母等食材。和面要揉到光滑不粘手，切成小剂子压扁，表面刷点蛋液。烤箱预热180度烤15分钟，要少放糖和盐，适合宝宝吃。

为啥这样搞呢？因为宝宝消化系统还没熟透，中国营养学会大前年数据显示，6个月以上才能加辅食，饼干要软烂易嚼。少糖是关键，世卫组织建议1岁前每天糖摄入别超5克，所以用糖量得少。酵母发酵能让饼干蓬松，但别放太多，不然会发酸。烤箱温度要精准，170-180度烤够时间，不然外面焦里面生。和面时加点油，饼干口感更香，但油别超过面粉的1/5。这些步骤都做对，宝宝吃了不容易闹肚子。