要保肝胆健康得从吃和睡两方面入手。首先得少吃油腻高糖的，像炸鸡奶茶这些得少碰，平时多吃点蔬菜水果。其次每天要睡够七到八个小时，熬夜最伤肝，特别是晚上十点到凌晨三点这个时间段。另外喝酒也得控制量，白酒啤酒每周别超过两瓶。运动也不能少，每周三次快走或游泳半小时就成。

为啥这么讲呢？因为肝脏是人体最大的解毒器官，每天要处理十几个升的血液，要是长期吃油腻的会让胆汁变浓稠，容易形成结石。中国营养学会大前年的数据说，每天摄入超过25克脂肪的人，胆结石风险提高40%。熬夜的话会导致肝脏修复时间减少，美国睡眠协会研究显示，凌晨三点睡的人肝脏毒素代谢速度比早睡的人慢30%。喝酒过量会让肝细胞直接受损，世卫组织统计显示每周喝五杯以上白酒，肝癌风险增加三倍。运动能促进胆汁分泌，日本厚生劳动省追踪调查发现，每周运动三次的人胆汁流量比不运动的人多15%。所以得把吃好睡好运动这三个点盯紧了，别偷懒。