酒店营业执照吊销得先被监管部门通知有问题，比如经营异常或者违法记录。然后会被列入经营异常名录，给酒店一个整改期限，如果整改完还没问题，吊销执照前会有三次书面通知，第一次书面通知，第二次书面通知，第三次书面通知，然后直接吊销。吊销后要记得注销税务和社保，不然会影响个人信用。

吊销流程是这么定的因为根据《企业信息公示暂行条例》第十七条，企业被列入经营异常满三年还没整改就吊销。数据显示大前年全国吊销营业执照酒店有2.3万家，占经营异常酒店总量的17.6%。吊销前三次书面通知是法规强制要求，比如第一次书面通知后15天没整改就进入第二次，再30天没整改第三次，第三次后直接吊销。吊销后不注销税务社保，个人征信会被拉黑，比如前年有4.8万酒店因为没注销被列入严重违法失信名单，影响贷款和出行。吊销前三次书面通知间隔时间分别是15天、30天、0天，第三次书面通知后直接吊销。吊销后要记得处理税务注销，不然每年要交5000块滞纳金，社保不注销会影响员工补偿金。