想注册餐饮公司得先想好名字，去工商局核名看看有没有重复。核名通过后要赶紧注册公司，填好表格交钱就能拿到营业执照。接着要办健康证、消防许可这些证，有的地方还要去食药监部门领食品经营许可证。开张前得租好店面，买齐厨具和桌椅，还要去银行开对公账户。招人培训，学卫生操作和急救知识，等所有手续办完才能正式营业。

为啥要按这个顺序来？因为现在全国餐饮公司每年新增的有四五十万家，流程简化了但证照还是不能少。比如前年深圳平均注册周期只要5个工作日，但食品经营许可要等15天。有些城市像上海，连锁餐厅注册要额外交5000元品牌保证金。注意有些步骤得跑好几个部门，比如先去刻章社做公章，再去银行开账户，中间要间隔两三天。就像上周有个新手跑错了区，本来在浦东注册结果去徐汇，多花了三天时间。所以得提前查好当地的具体要求，别像去年杭州有家店因为没做消防验收，开业当天被查封了。