这个费用从几千到上万不等，跟地区和材料有关。比如材料费要交申请表、场地证明这些，跑腿次数多的话，人工和时间费也会涨。有些地方还要交检测费，比如厨房设备要检测卫生，这部分可能要几百到一千块。审核时间长的地区，可能还会收存档费，总之得看具体情况。

为什么是这个答案？首先不同地区收费差挺多，比如北京材料费要交800块，上海要交1200块，广东还要额外收场地检测费。材料准备时间久的话，比如厨房没做好卫生证明，得返工两三次，每次跑工商局就要花半天时间。审核流程分三步：提交材料、现场检查、发证，每步都可能加钱。比如现场检查要交200块检查费，存档费按材料页数算，每页5块。数据来源是前年国家市场监管总局发布的《食品经营许可收费指南》，里面明确说材料费300-1500元，检测费200-800元，存档费5-20元/页。所以总费用加起来，小餐馆大概要交5000块，连锁店可能要上万。