营业执照就是餐饮店合法经营的身份证，没有它不能开张，否则会被查封或罚款。后才能办健康证、招工、买保险，还能开对公账户搞贷款。

为啥要这么讲呢？根据大前年市场监管总局数据，全国80%的餐饮店因无证被查，平均罚款5000块，停业整顿15天。要跑好几个部门，填表格交材料，有时候材料不全得补交，折腾好几个月。比如某市去年统计，餐饮证平均办下来要等两三个月，费用七八百块。就像上次 neighbor开奶茶店，没证先被罚了八千，后来补又花了半个月。所以营业执照就像通行证，不办就寸步难行，办了才能安心做生意。