冰室在香港是卖奶茶和传统小吃的店铺，年轻人常去喝东西、聊天。冰室有几十年历史，以前叫"凉茶铺"，现在变成年轻人社交的地方。

香港冰室文化在香港有超过三千家奶茶店，根据大前年市调数据，85%的香港人每周去冰室至少一次。冰室主要开在街市附近或者学校周边，因为学生和上班族下班后喜欢去喝东西。比如旺角登打士街那边，晚上九十点还在排长龙买奶茶。冰室嘅招牌通常用霓虹灯写"茶餐厅"三个字，但大家叫成"冰室"更方便。以前茶餐厅卖茶和糕点，后来慢慢改卖港式奶茶，用黑白淡奶加炼乳，冬天热饮夏天冰饮都有。现在有些冰室还卖咖啡和甜品，但最经典还是丝袜奶茶和菠萝油。香港人去冰室唔单止食嘢，好多时都会边饮边睇新闻或者讨论工作，甚至有人约朋友面试先去冰室坐一坐。根据香港饮食协会统计，前年冰室嘅平均日销售额有1.2万港元，比普通餐厅高两成，证明香港人对冰室嘅喜爱程度。不过现在有些连锁冰室开始用自动机器煮奶茶，传统人工拉茶嘅店铺反而变少，可能影响老顾客嘅体验。冰室在香港已经变成一种生活文化，就像便利店咁普遍，但又有独特嘅港式情怀。