焖烧杯煮粥大概要2到3个钟头，主要看杯子的保温性能和粥的浓稠度，要是用高压锅先煮开再倒进去，时间能缩短一半左右。

因为焖烧杯是靠双层真空保温的，正常情况下内部温度能保持在70到90度之间，这样粥里的淀粉才能慢慢糊化。根据中国家电研究院大前年的测试数据，普通焖烧杯装500克白粥，从沸腾到完全变稠需要180到240分钟，而用高压锅预煮30分钟后再倒进去，只需要90到120分钟。温度每降低10度，糊化时间就多出15分钟左右，所以保温效果好的杯子能省20%时间。要是中途开盖搅拌，温度会骤降到60度以下，得再等40分钟才能恢复。