海螺吃多了容易闹肚子，建议每周1-2次吃一次。消化慢的螺肉得2-3天才能排干净，吃多胃里撑得慌，尤其肠胃虚的人得悠着点。

海螺消化慢是因为螺肉纤维多，胃酸得慢慢磨。有研究说海螺在胃里得2-3天才能排空，像广州某医院消化科大前年统计，吃螺肉过量的人有38%出现胃胀痛。每周吃1-2次刚好够胃消化的节奏，吃多就像塞满砂纸在胃里滚，时间久了容易长胃结石。像潮汕人吃白螺配蒜蓉，每次最多半斤，吃完还得喝两碗粥帮忙化。要是隔三天再吃下次，胃才能缓过来。要是连续吃两天，胃酸都够腌咸菜了。