焖烧杯煮白粥一般要30分钟到1小时，具体看杯子容量和火候。比如500ml杯子煮30分钟，600ml可能要40分钟，因为水量多需要更长时间让温度稳定。要是用老式玻璃杯可能得1个半小时，但焖烧杯自带保温层，就像给粥穿了个厚棉袄。

为什么是这个时间？因为焖烧杯的保温好，里面有个真空层把热气封住，所以时间跟杯子大小有关。实验数据 shows 真空层能保持70-90℃温度，比普通锅慢但更省电。比如用316不锈钢材质的焖烧杯，煮600ml白粥时前10分钟温度上升最快，之后趋于平稳，总共需要45分钟才能让米粒充分吸水开花。要是米太干或者开大火，可能前20分钟就烧开了，但后面会自动降温，反而影响口感。