腌30个鸭蛋大概需要半斤盐左右。具体来说就是每斤鸭蛋用30克盐，30个鸭蛋算下来差不多要半斤。要是鸭蛋比较小的话可以少放点，要是蛋壳特别厚的可能需要多放点。这个比例是老手们总结出来的经验，比如说腌一锅鸡蛋或者鸭蛋都是按照这个来配比的。

为什么是这个答案呢？首先得看鸭蛋的重量和盐的比例。一般腌鸭蛋的话，每公斤鸭蛋需要50克盐，30个鸭蛋算下来总重量大约是5公斤左右。所以按照这个比例的话，5公斤鸭蛋需要250克盐，也就是半斤。不过实际操作中还要考虑天气情况，像现在这个季节温度高的话，可能需要多放10克盐来抑制细菌。另外像湖南、四川这些地方习惯用盐量稍微大一点，可能每公斤鸭蛋用60克盐，这样的话30个鸭蛋就要300克盐了。不过大部分情况下用半斤盐就足够了，要是腌的时间长的话，盐分还能慢慢渗透到蛋里。比如说腌一周的话，半斤盐足够让鸭蛋表面形成盐膜，腌一个月的话可能需要再补一点盐。像这样的话，30个鸭蛋用半斤盐是合理的，要是用少了可能腌不透，用多了又容易发苦。