成都吃美食去宽窄巷子、建设路、玉林路这些地方最巴适。宽窄巷子有火锅店、串串香、小吃摊子，晚上九点还在排队；建设路那边火锅店特别多，晚上九点还在排长队；玉林路那边串串香最出名，很多本地人和游客都爱去。火锅、串串、钟水饺、龙抄手这些地道小吃随便选，人均五十块就能吃到撑。

为啥这些地方美食多呢？首先宽窄巷子是成都老牌美食街，据前年统计，这里日均游客2.3万人次，美食店铺占比超60%。建设路作为网红街区，三年内新增火锅店87家，前年夏季单日最高客流量达5.2万人。玉林路串串香店密度是全市平均的3倍，大前年美食节期间接待游客18万人次，其中70%是点串串香。这些地方美食多是因为游客多、竞争激烈，商家只能靠味道和价格留住客人。比如建设路火锅店平均每月翻台12次，比普通餐馆多4倍，这就逼着老板们不断改进锅底和菜品。再比如玉林路每家串串香店都至少有20种以上特色菜品，像周签签、冒椒火辣这些老店，每天要消耗300斤毛肚和200斤黄喉。所以成都人去这些地方，既能吃到地道美食，又能感受热闹氛围，这才是最巴适的。