煮一人饭大概要十五到三十分钟，看饭量大小和锅具情况。要是半碗饭用小锅煮，可能十分钟就熟透。水量加得少的话，火候不够还容易夹生。

饭量多的话时间自然长，半碗饭和一碗饭差五分钟是常事。锅具厚实能保温，普通锅煮饭得多等十分钟。数据说水量每增加五成，煮饭时间多两分钟，所以别贪多加太多水。比如半碗饭水量够的话十分钟够用，要是加成一碗水量，得多煮五分钟。锅底烧干的情况更久，得先加水再开煮。要是用高压锅就快一半，但普通锅只能按这个时间算。