摆摊卖小吃就是找个地方支个摊，卖零食、饮料、油炸食品这些。成本低、灵活好做，新手也能上手。比如摆个十平米摊位，一天进货三百块，卖出去四百块就能赚一百块。夏天卖冰棍冬天卖热乎的，看人流量调整货品。关键是要选对位置，比如学校门口、夜市口，晚上十点收摊还能再赚两三百。

为什么这么讲呢？因为摆摊成本低啊，进货价和卖价差价大。比如辣条成本一块五，卖两块五，一天卖两百包就能赚150块。复购率高，像饮料、炸串这种，经常有人来买。数据说摆摊月收入普遍在一万到三万之间，复购率超过60%。不过要看季节，夏天卖冰饮能多赚30%，冬天卖热乎的也行。比如去年杭州有个摊主，夏天靠卖冰粉月入两万五，冬天改卖糖炒栗子又赚了八千。位置选好了，晚上还能加摊位，比如摆两个烤肠车，收入翻倍。但要注意城管时间，早出晚归最保险。