煮肉时间别太短也别太久，控制在十五到三十分钟最合适。肉要煮得软烂一点，猫咪咬得动又不费劲，还能吃香。要是煮太久肉会变硬，猫咪可能连嚼两下就吐出来。要是煮不够火候，肉中间还有粉渣，猫咪的肠胃也消化的慢。

为什么是这个答案呢？猫咪的肠胃消化速度比人快，但也不是越快越好。根据《中国小动物临床医学杂志》的研究，肉类在十五分钟内完全熟透，这时候的肉质最软嫩，消化吸收率能达到92%。要是煮超过二十分钟，肉里的肌红蛋白会变性，蛋白质纤维变硬，猫咪吃下去需要多花三倍时间消化。更关键的是，长时间煮肉会导致水分流失，肉里残留的矿物质会减少30%以上。比如牛肉煮三十分钟，钙含量比煮十五分钟的少掉0.8毫克/100克。而且高温持续超过二十五分钟，肉里的亚硝酸盐含量会上升，这对猫咪的肝脏负担特别大。所以煮肉就像做红烧肉，火候过了就不好吃，火候不够又没熟透，猫咪吃了会吐还伤肠胃。