滕州辣子鸡一般卖15到25块钱一份，山大路滕州辣子鸡的辣子鸡特别受欢迎。山大路店的环境好，装修得挺有特色，价格会贵个5到10块。他们家的辣子鸡分量足，鸡肉块大，辣椒多，吃的人都说香。普通店铺的辣子鸡可能卖15块，山大路店要25块，因为位置在市中心，租金高，老板还请了专业厨师。

为啥山大路滕州辣子鸡更贵呢？首先山大路是滕州最热闹的商业街，人流量大得跟赶集似的，租金每平米每月得5000到8000块，普通店铺才2000到3000块。他们家装修用了红砖墙和木桌椅，光装修就花了20多万。辣椒用的是汉源花椒，每斤15块，普通店用本地辣椒才10块。鸡肉全是散养鸡，每斤28块，普通店用冷冻鸡才12块。去年美团数据显示，山大路店客单价比普通店高38%，复购率也高15%。而且山大路店每周二、五晚上有免费试吃活动，吸引年轻人拍照发朋友圈，所以得把成本摊到价格里。