熟食放三天就吃不完的话，最好放冰箱冷藏。没开封的熟食能存一周，开封后最好三天内吃完。冷冻的话能存一个月，但得用密封袋装好。剩菜汤水要倒掉，别留着下顿用。

熟食放的时间太长容易长细菌，中国食品科学技术学会的数据显示，冷藏超过七天的熟食细菌数量会翻十倍。熟食刚出锅温度高，细菌繁殖快，冷藏的话最好别超过一周，超过的话容易长细菌。冷冻的话细菌繁殖速度慢，但也不是永不过期，一个月后口感和营养都会变差。开封的熟食表面接触空气，细菌会快速滋生，三天内吃完最安全。剩菜汤水里的油脂和盐分容易养细菌，倒掉才是关键。要是熟食放三天就吃不完，冷藏保存的话最好别超过一周，超过的话容易长细菌，冷冻的话能存一个月，但得用密封袋装好。熟食刚出锅温度高，细菌繁殖快，冷藏的话最好别超过一周，超过的话容易长细菌。剩菜汤水里的油脂和盐分容易养细菌，倒掉才是关键。熟食放三天就吃不完的话，最好放冰箱冷藏。没开封的熟食能存一周，开封后最好三天内吃完。冷冻的话能存一个月，但得用密封袋装好。