熟鸡蛋夏天放得久不？一般来说能保存一周左右。要是放在阴凉通风的地方，可能能多放两天。要是放得久的话，壳上容易长细菌，吃的时候要仔细看有没有发黏或者变色。

夏天温度高熟鸡蛋容易变质因为细菌繁殖快。根据研究数据，熟鸡蛋在25℃环境下保存3天细菌数量就翻倍，超过30℃的话每天增长速度更快。保存时最好用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏室最底层，温度控制在4℃以下的话，保存时间能延长到10天。要是用盐水泡的话，还能再防三天，但别泡太久，否则壳会裂开。要是发现鸡蛋壳有裂纹或者闻着有酸味，赶紧别吃了。