燕麦片和紫薯比的话，紫薯热量更低。燕麦片每100克大概有300多大卡，紫薯每100克才200多大卡。燕麦片虽然热量不算特别高，但紫薯明显更省油。要是想减肥，选紫薯更合适，因为吃同样重量，紫薯能少摄入不少热量。

紫薯热量低是因为它水分更多，淀粉含量少。根据《中国食物成分表》数据，紫薯每100克含热量203大卡，膳食纤维3.2克；燕麦片热量353大卡，膳食纤维4.6克。虽然燕麦膳食纤维更高，但热量比紫薯多50大卡左右。而且紫薯升糖指数（GI值）68，比燕麦片（GI值55）稍高，但都属于低GI食物。减肥期间吃紫薯既能控制热量，又能补充花青素和维生素，比燕麦片更省油。不过燕麦片煮着吃能增加饱腹感，紫薯烤着吃更香，可以根据自己习惯搭配着吃。要是单挑热量，紫薯肯定更划算。