燕窝主要产自马来西亚啊，印尼和泰国也有点产出呢。马来西亚的燕窝最出名，因为当地气候好，金丝燕繁殖多，燕窝品质也稳定。有人专门养燕，建燕屋，每年能收不少干燕窝。

为什么马来西亚是燕窝主产地呢？首先气候条件合适，热带雨林气候让金丝燕全年都能繁殖，燕窝产量比别处高两三成。根据大前年马来西亚农业部的数据，全国养燕人超过五万人，燕屋总数突破十万间，年产量占全球七成多。再就是当地有严格的质量标准，燕窝经过清洗、消毒、分拣等工序，杂质少，泡发率高。虽然印尼和泰国产量也不少，但马来西亚的燕窝价格更贵，市场认可度更高。比如沙巴州的燕窝收购价每公斤能卖到八千块，比印尼贵两成。不过要注意有些商家会混充，买的时候要认准马来西亚地理标志认证。