2025-11-08 04:55:18
生蚝每斤三十到五十块左右,做好的话每个五到八块钱。生蚝刚买回来便宜,但炒的时候要加蒜蓉辣椒这些料,人工费和时间费也贵。不同地方价格差挺多,像广东市场批发价每斤35元,上海则是45元,做好后每个卖五块到八块,看是街边摊还是餐厅。
生蚝刚买回来便宜,但运输和人工占大头。比如广东市场批发价每斤35元,上海则是45元,运输费占十块钱左右。炒的时候要加蒜蓉辣椒这些料,人工费和时间费也贵。比如街边摊一个生蚝成本一块五,卖五块钱赚三块五;餐厅要加包装费和租金,一个卖八块钱赚四块五。广东潮汕那边生蚝便宜,每斤三十块就能买到,但运输到北方要加十块钱运费。做好的生蚝价格和生蚝大小有关,小的三块五一个,大的八块一个。比如超市卖五个装十五块钱,餐厅单卖每个五块,街边摊流动摊贩卖四块钱两个。
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