煮燕麦粥一般要15到30分钟，要是水量多的话可能需要多煮几分钟水量少的话可以少煮一点。要是用即食燕麦片的话可能快一点，传统燕麦米可能需要多煮十分钟。煮的时候要记得搅拌一下，防止糊锅底。

燕麦吸水率不同导致时间差异，传统燕麦米颗粒大吸水慢，煮20分钟左右才能软糯。美国农业部的数据说燕麦吸水率在1.2到1.5之间，所以需要根据这个数值调整时间。即食燕麦吸水快，煮10到15分钟就能出稠粥。煮的时候要是水量多的话可能需要多煮几分钟水量少的话可以少煮一点，比如500克燕麦加三升水的话，传统米要煮25分钟，即食米15分钟就能好。你看煮的时候要记得搅拌一下，防止糊锅底，这样粥才不会结块。