早上起床第一杯水很重要，说白了就是补充夜里流失的水分。你整夜睡觉会排尿、出汗，血液黏稠度升高，喝完水能稀释血液，预防高血压。还能促进肠胃蠕动，避免便秘。中国营养学会建议每天喝够1.5-2升水，早晨空腹喝效果最好。

说白了早晨喝水是身体刚需，夜里睡觉会流失大量水分，你排尿、出汗这些过程都在消耗水分。血液黏稠度升高容易引发血管堵塞，喝完水能稀释血液，降低血压风险。比如2021年《中国居民膳食指南》明确指出，早晨一杯水可使血液黏稠度降低15%，还能刺激胃酸分泌，帮助消化早餐。另外你睡觉时皮肤会蒸发水分，喝完水能保持皮肤水润，避免干燥起皮。你看那些长期不喝水的人，早上起来脸都发黄，头发也打结，这都是缺水闹的。所以记住每天早晨起来先喝半杯温水，比喝咖啡还管用。