昆明吃蒸龙虾必须得去南屏街、篆新农贸市场和官渡古镇这几个地方。南屏街的"老王蒸虾"最出名，人均五十字左右；篆新市场的"阿姐龙虾"也便宜，但下午三点后要排队；官渡古镇的"醉龙虾"有特色蘸水，周末必去。要避开景区门口的店，价格翻倍还难吃。

昆明夏天吃蒸龙虾的人多，前年数据说销量涨了三十个百分点。南屏街的店位置好但贵，篆新市场便宜但远，官渡古镇适合聚餐。老王蒸虾家月销五千单，阿姐龙虾复购率四成。要记得提前打电话订位，景区门口的店别信广告词，本地人都在这些市场吃。