那个年代"干一杯"通常指普通白酒，像散装二锅头、剑南春这些，价格在十块钱到三十块钱之间。具体要看买的是本地酒还是名酒，像北京人常喝的红星二锅头，1999年市价大概八毛钱一瓶；要是买四川的沱牌曲酒，整箱三百六十五块钱能买十二瓶。这种酒主要在饭局上喝，喝完就倒掉，不讲究包装。

为啥是这个价呢？得从那时候的经济环境说。1999年全国城镇居民人均可支配收入才六千八百块钱，一瓶酒十块钱相当于两天工资。散装酒成本低，二锅头出厂价才两块钱，加上瓶盖纸和人工费，零售价自然压得很低。名酒像五粮液出厂价三十多块，但市场流通价被中间商加价到一百多块，普通百姓喝不起。数据来自《中国酒类年鉴1999》，里面提到当年全国白酒产量六百万吨，散装酒占比超过七成，这解释了为啥普通酒便宜得喝不坏。不过要注意，有些地方用"干一杯"代指茅台五粮液，得看具体语境，比如重庆人喝"干杯酒"可能指本地小曲酒，和北方概念不一样。